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안스타 10g 아이스 레시피

여과식콘형얼음

원두 10g으로 내리는 아이스 핸드드립. 4단계로 나눠 붓고 얼음 가득 담은 컵에 바로 따라 마신다.

▶ YouTube솔이커피원본 영상 보기
10g원두
100g물
1:10비율
24 Clicks분쇄도
2:00총 시간

추출 과정

2:00 · 100g

0:00
  1. 0:00
    얼음
  2. 0:00
    푸어20g0:30누적 20g

    블룸

  3. 0:30
    푸어30g0:30누적 50g

    1차 추출

  4. 1:00
    푸어30g0:30누적 80g

    2차 추출

  5. 1:30
    푸어20g0:30누적 100g

    3차 추출

내 그라인더로는 얼마?

Comandante C40 MK4 24 Clicks 기준 환산값입니다.

그라인더설정값
1Zpresso J-Max2.6.8-2.7.0 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.8.5-0.8.7 Rotations
Timemore C316-18 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II10-12 Clicks
Baratza Encore16-18 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 25.0-5.2 Scale
Niche Zero0.43-0.45 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)7.7-7.9 Scale
Wilfa Uniform22-24 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)12.2-12.4 Scale